где поесть
McKey
Британский паб-ресторан: с эксклюзивным пивом из Англии и сотней блюд в меню


Вдохновившись эстетикой лондонских пабов, изучив нюансы интерьеров, пивоварения и культуры – команда McKey, около 9 лет назад, открыла настоящий британский паб в Краснодаре на ул. Красных Партизан, 218. Однако знают об этом местечке далеко не все любители британской культуры нашего города. Мы заглянули в McKey пропустить пинту другую и узнать, почему вам стоит хотя бы раз посетить это заведение.
Библиотека в пабе и мебель под заказ

Гости приходят в McKey за британской классикой – здесь мы говорим не только об английском пиве, но и интерьере. В интерьере используется отделка кавказским дубом: мебель, перегородки, барная стойка и даже потолок! Все это делали под заказ и каждый стул и стол - уникален. Мелкие детали на стенах, например, фарфоровые блюдца, фигурки животных, картины привезены из Лондона. На одной из стен висит настоящее национальное британское платье. В пабе даже есть библиотека, где более 500 книг, купленных на барахолках Лондона. Почитать вы их вряд ли сможете, если не знаете английского, но такое уж дизайнерское решение.

Немного чопорности, достаточно классики, много мелких деталей, которые, пока ждешь заказ, можно с интересом поразглядывать. Если в плане интерьера традиционность создатели McKey передали безоговорочно, то в плане сервиса — внесли изменения. В классическом понимании паб – это место, где гость обслуживает себя сам. Заказывает пиво на стойке, пьет, закусывает и уходит. В McKey же гостей встретит хостес, проведет за стол, а официанты примут заказ. Но если вы, как истинный англичанин, хотите просто выпить на баре да поболтать с барменом — велком.
Классика пивоварения и официальное пиво Хэллоуина

Большая часть сортов пива в McKey– это Великобритания и Бельгия. Британия – это классика пивоварения, в большей степени здесь наливают эли, например Newcastle. Есть шотландские и ирландские сорта пива, например Harp, кстати, если вы никогда не пили пиво, то начать владельцы паба рекомендуют именно с него. Бельгию владельцы добавили потому, что многие гости McKey любят пивные эксперименты, например аббатские эли спонтанного брожения. Рассказываем что это такое: для получения классического пива используют определенный штамм дрожжей для получения определенного вкуса, в спонтанном брожении бочки с суслом выставляют под открытое небо и что попадет в будущее пиво, то и определит особенность его вкуса. Может быть дождь, а может быть стрекоза… Именно такое необычное пиво можно попробовать в McKey, это, например, ламбики и крики. Такое пиво особенно подходит мужчинам, которые уже подустали от классики. Сейчас из интересных сортов в пабе разливают Hobgoblin Gold – достаточно молодой английский сорт пива, кстати, официальное пиво Хэллоуина Великобритании.

Яркий, золотистый с цветочным ароматом и достаточно выраженной горечью. И темной Hobgoblin Ruby, разрушающий стереотип, что темное пиво – крепкое и горькое, в данном случает это не так. Можно выпить много и чувствовать себя прекрасно.
Название паба связано с одной, опять-таки, лондонской легендой про ключника с фамилией McKey, служившим сторожем на лондонской улице пабов. В Британии есть такие улицы, как таунхаусы, где под одной крышей расположены десятки пабов. Так как у сторожа был доступ ко всем заведениями, то он периодически после закрытия захаживал в разные пабы выпить. Однажды ночью случился пожар и благодаря тому, что сторож был рядом, ему удалось быстро потушить пожар. После этого все владельцы заведений на этой улице, которые и так подозревали, что мистер McKey в тайне у них выпивает, разрешили ему пить официально. Вот так обычный ключник спас пабы от разорения и прославился на весь мир.
Цитаты из меню:

Пивной сет — 520р
Карпаччо из говядины 650р
Дальневосточная вяленая нерка - 395р
Традиционные английские колбаски - 360р
Ирландский красный суп – 310р
Цыпленок Данди - 490р
Традиционный бифштекс из говядины зернового откорма – 750р
По будням с 12:00 до 16:00 тут действует скидка на меню 20%. Бизнес-ланча нет.
Бокал пива в подарок всем болельщикам

Что пить девушкам? Один из вариантов, которые вам предложат Bourgogne des Flandres – это купаж ламбиков разного возраста, выдержанных в бочках из-под бургундского вина. Поэтому пиво имеет винную кислинку и сладковатый привкус. Владельцы McKey стараются привезти для своих гостей труднодоступные в Краснодаре сорта пива, которых очень мало в заведениях или нет больше нигде. В ближайшее время из Великобритании приедет от пивоварни Williams Bros сорта Joker и Fraoch. Их в Краснодаре не наливают нигде.

В меню есть пивной сет из четырех видов пива на пробу, стоимость 520Р. Но даже если вы хотите выпить что-то конкретное, но сомневаетесь понравится вам это пиво или нет, бармены обязательно нальют вам немного на пробу.

Из развлечений в McKey идут футбольные трансляции, в пабе несколько телевизоров и большие экраны. Смотрят не только Английскую Премьер лигу, но и поддерживают местных - «ФК Краснодар». Есть даже специальное предложение – бокал пива в подарок всем болельщикам, кто придёт смотреть в паб матч «ФК Краснодар»! Каждую пятницу и субботу в McKey выступают музыканты с кавер-программой.

Как мы уже говорили ранее McKey – это паб-ресторан, поэтому очень большое внимание здесь уделили блюдам. Их в меню около сотни: завтраки, закуски, салаты, основные блюда, рыбные блюда, десерты.
Чек-лист для читателя:

Адрес: Краснодар, Красных Партизан, 218
Средний чек: 700-1500 рублей
Инстаграм: @mckey_pub
Сайт: http://mckeypub.com/
Авторы публикации
Сергей Григорян
Фото
Оксана Аулова
Текст
Made on
Tilda