Управляющая Галина Глущенко приехала в Краснодар из Москвы, чтобы поддерживать высокие стандарты сервиса в самой южной Чайхоне №1 Easy, и рассказала нам, кому и по какому поводу стоит сюда заглядывать:
В Средней Азии, исторически, чайхана – это чайная комната, которая зачастую располагалась на перекрёстках дорог. Там отдыхали путешественники, учёные, купцы, а местные жители стремились в чайхану, чтобы узнать последние новости из других стран и заключить выгодные сделки. Мы расширяем эту концепцию и адаптируем её к современной жизни большого города. Наша задача – превратить Чайхону №1 Easy в центр притяжения для всех жителей Краснодара. Здесь можно обсудить последние новости с друзьями за дымным кальяном и вкусным чаем, провести вечер за игрой в нарды, пообедать с деловыми партнёрами, провести романтический вечер с любимым человеком или отметить важное семейное событие.
Богатый выбор коктейлей и кальянов делают нас отличной площадкой для пре-party по вечерам. А восточная в самом широком смысле этого слова кухня включает не только узбекские, но и южноазиатские, арабские, кавказские блюда. Конечно, есть и привычные блюда европейской кухни, и разнообразное вегетарианское меню. Каждый сможет найти себе блюдо по вкусу.
Специально для больших компаний мы подготовили новое коктейльное меню – Big Cocktail Theory. В него входят 5 авторских коктейлей с внушительным объёмом – целых 1.4 литра. Идеальный выбор для дружеских посиделок. Коктейли не только эффектно выглядят, но и радуют яркими летними вкусами – для их приготовления используется большое количество свежих ягод и фруктов, натуральные сиропы, соки и элитный алкоголь.
Также в Чайхоне №1 Easy постоянно появляются выгодные акции и спецпредложения. Например, по будням можно заказать 2 коктейля по цене одного. Мы хотим, чтобы гость чувствовал себя желанным и довольным у нас, поэтому часто угощаем какими-то небольшими, но приятными комплиментами, вручаем карты постоянных гостей, дарим щедрые скидки именинникам — 20% в день рождения и целую неделю после.
По пятницам и субботам у нас выступают лучшие артисты города и играют диджеи — живая, лёгкая, современная музыка. А ещё у нас есть детская комната и специальное детское меню, а также аниматоры, готовые развлечь вашего ребёнка в «Творческой мастерской», пока вы отдыхаете.
Шашлыки готовим только на живом огне, лепёшки печём, как положено, в настоящем тандыре. Особая фишка Чайхоны №1 Easy – сезонное travel-меню, которое обновляется дважды в год. Это меню позволяет гостям совершить небольшое кулинарное путешествие, не выезжая из города. Например, сейчас мы приглашаем гостей отправиться в Марокко: наш корпоративный бренд-шеф Сергей Сущенко привёз оттуда всё самое вкусное в ближневосточной кухне.